國際食用菌培訓中心集培訓、多功能會議廳、商務中心、住宿、餐廳于一體，總建筑面積超過1萬平方米，是國內食用菌行業中第一所規模化、綜合性的食用菌培訓學校。培訓中心于2005年4月11日在安惠國際生物科技園剪彩，參加“第五屆世界食用菌生物學及產品大會”南通分會場的150多位代表一起參加了剪彩儀式。