2019第四屆全國羊肚菌大會于4月19-21日在陜西榆林舉行，大會以“破解新技術(shù)、布局新市場、洞察新消費”為主題，舉行了羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、羊肚菌栽培技術(shù)研討會、羊肚菌加工與市場發(fā)展高峰論壇、羊肚菌消費與文化發(fā)展高峰論壇，以及舉行中國菌物學會羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會成立會議、羊肚菌美食烹飪大賽、中國菌物學會菌文化分會成立會議、羊肚菌產(chǎn)業(yè)展覽會、基地參觀等同期活動。本次大會首次在北方舉行，將對羊肚菌的消費升級、區(qū)域化栽培模式的推進，特別是南、北從業(yè)者的交流與合作將起到推動作用，將為我國羊肚菌發(fā)展史上具有特殊意義的一次盛會。

    全國羊肚菌大會先后在湖北松滋、湖北武漢、云南香格里拉成功舉行，凝聚和團結(jié)了一大批羊肚菌產(chǎn)、學、研、政等方面的從業(yè)者，已成為行業(yè)內(nèi)主流技術(shù)研討、信息交流和商務合作的重要平臺之一。

    2019第四屆全國羊肚菌大會由中國菌物學會、榆林市人民政府、易菇網(wǎng)主辦，由榆林市榆陽區(qū)人民政府、榆林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、榆林市農(nóng)墾服務總站、中國菌物學會菌物產(chǎn)業(yè)分會、中國菌物學會羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會共同承辦，由榆林市榆陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、榆林市榆陽區(qū)農(nóng)墾總公司、榆林市馬合農(nóng)場、榆林市科學技術(shù)協(xié)會、榆林市農(nóng)墾農(nóng)業(yè)技術(shù)服務站、榆林市餐飲業(yè)商會、榆林市科技信息協(xié)會、中國菌物學會食用菌專業(yè)委員會、中國菌物學會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會、陜西省食藥用菌工程技術(shù)研究中心協(xié)辦，由武漢菌博會展服務有限公司執(zhí)行。

來源：易菇網(wǎng)