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美國(guó)人工室內(nèi)栽培羊肚菌獲得成功
發(fā)布時(shí)間：2012-08-02
美國(guó)密歇根州的Diversified Natural Products , Inc. (DNP)公司宣布，該公司已成功地在室內(nèi)栽培出羊肚菌，并已申請(qǐng)到有關(guān)技術(shù)專利，這是一個(gè)過去認(rèn)為不能實(shí)現(xiàn)的創(chuàng)舉。一般而言，美國(guó)的消費(fèi)者只有在春季才能在市場(chǎng)上購(gòu)買到新鮮的羊肚菌。在密歇根州西部，通常每3.5盎斯包裝的新鮮羊肚菌售價(jià)為12.99美元。
由于得到日本豐田汽車公司等其他投資商的資助，DNP公司的技術(shù)人員以當(dāng)?shù)厣种械母碑a(chǎn)品，如：木屑和發(fā)酵的樹葉為原料，在菇房?jī)?nèi)成功栽培出羊肚菌等五種珍稀食用菌。目前，該公司的珍稀菇產(chǎn)品以Midsummer Exotics商標(biāo)出現(xiàn)在底特律、芝加哥等城市的超市貨架上，并大受消費(fèi)者的追捧。
據(jù)該公司首席執(zhí)行官Gary Mills介紹，DNP公司目前已成為美國(guó)中西部地區(qū)最大的珍稀菇類生產(chǎn)商和供應(yīng)商，每周的產(chǎn)能為16,000磅，其中3,000磅為羊肚菌。Gary Mills表示，DNP公司對(duì)生產(chǎn)常規(guī)食用菌品種，如雙孢蘑菇、褐菇等不感興趣。該公司除羊肚菌有單獨(dú)包裝外，其他的幾種稀有食用菌都是混合在一個(gè)包裝袋里，據(jù)說混合包裝可以避免因生產(chǎn)周期不一致而導(dǎo)致某種產(chǎn)品的短缺。
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