“黑寶石”松露亮相以色列里雄農業展銷會
發布時間：2015-10-12
近日，在以色列里雄萊錫安市的農業展銷會上，以每公斤800ILS（以色列貨幣 謝克爾）價格銷售的松露受到了當地眾多蘑菇愛好者和研究人員的關注。
近年來，以色列的真菌研究人員和菇農投入了大量的時間用于研究和破解松露的生長之謎，并希望在幾年內將“黑寶石”松露作為以色列受人追捧的新美食。注重開放農業和推動農業發展的里雄市早前提出了設定兩個研究站用于培育松露，卻受到了不少蘑菇研究人員的質疑，他們認為當地惡劣的沙漠環境對于松露的種植是很重要的制約因素。但是，通過購買松露并對其的深入研究，融合適應當地氣候環境的現代技術，如今松露在以色列地區獲得可喜的研究成果。據真菌研究專家預計，當地菇農將在兩三年內成功培育松露，甚至用于出口。（來源：haaretz.co.il 編譯)
近年來，以色列的真菌研究人員和菇農投入了大量的時間用于研究和破解松露的生長之謎，并希望在幾年內將“黑寶石”松露作為以色列受人追捧的新美食。注重開放農業和推動農業發展的里雄市早前提出了設定兩個研究站用于培育松露，卻受到了不少蘑菇研究人員的質疑，他們認為當地惡劣的沙漠環境對于松露的種植是很重要的制約因素。但是，通過購買松露并對其的深入研究，融合適應當地氣候環境的現代技術，如今松露在以色列地區獲得可喜的研究成果。據真菌研究專家預計，當地菇農將在兩三年內成功培育松露，甚至用于出口。（來源：haaretz.co.il 編譯)
