松鼠算是一種蠻常見的小動物了，它們的棲息地分布很廣，基本上全球各地都能看到。

松鼠們的食物一般是各類堅果和漿果，有一部分種類的松鼠還會捕捉小蟲子吃，對于美國紅松鼠來說，它們的主要食物來源是野生蘑菇。

 后來科學家們發現一個現象，紅松鼠們有時候就算采到蘑菇也不吃，而是著急八慌叼著帶回窩里。起初是以為它們帶回家喂剛出生的小松鼠，后來發現不是這樣，不管家里有沒有松鼠崽崽，它們都熱衷于把蘑菇叼回家。

蘑菇又不像堅果，不能長時間保存，很容易壞。它們帶回去干啥呢？

科學家就開始追蹤研究。后來他們發現，紅松鼠們智商真的不低，它們確實是準備儲備蘑菇過冬的，不過在這之前會先把蘑菇掛在樹上曬成蘑菇干。曬干之后就有很長的保質期了，足夠熬過整個冬天，小心翼翼鋪好，掛樹上曬干，晾成蘑菇干好過冬。