泰國(guó)“白色鉆石”白松露每公斤價(jià)格達(dá)16萬(wàn)泰銖
發(fā)布時(shí)間：2017-10-09
據(jù)了解，泰國(guó)白松露每公斤價(jià)格目前已達(dá)到16萬(wàn)泰銖，泰國(guó)清邁大學(xué)生物學(xué)系學(xué)員對(duì)本次發(fā)現(xiàn)的白松露進(jìn)行了研究并將它們深加工成白松露橄欖油以及白松露食鹽等產(chǎn)品。
白松露(White Truffle)享有白色鉆石之稱(chēng)，其價(jià)格和地位均凌駕于所有松露之上，白松露與橡樹(shù)、榛樹(shù)、白楊等樹(shù)木共生，其生長(zhǎng)期只有短短幾個(gè)月，10月和11月通常是白松露市場(chǎng)的最旺季，因其產(chǎn)量少，味道醇香獨(dú)特而被視為中西餐珍貴的配餐調(diào)味食材，價(jià)格不菲。（1泰銖=0.197人民幣 來(lái)源：money.）
