4項(xiàng)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)GB/T 1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的編制要求，充分考慮了我國(guó)猴頭菇、榆黃蘑、羊肚菌的生產(chǎn)和市場(chǎng)流通實(shí)際情況以及食用菌中粗多糖的檢測(cè)需求，遵循了“科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性”的原則，在充分征求國(guó)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜摇⑸a(chǎn)者、銷售者的意見(jiàn)和建議、參考國(guó)內(nèi)外相關(guān)資料編制而成。

審定會(huì)上，起草小組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)來(lái)源、制修訂背景、技術(shù)內(nèi)容及制定依據(jù)、公開(kāi)征求意見(jiàn)及處理情況等進(jìn)行了匯報(bào)。專家組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本和編制說(shuō)明的內(nèi)容逐條進(jìn)行審查，認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)扎實(shí)、內(nèi)容全面、技術(shù)指標(biāo)合理、可操作性強(qiáng)。專家組認(rèn)為，3項(xiàng)食用菌等級(jí)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的研制填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)的空白，可促進(jìn)猴頭菇、榆黃蘑、羊肚菌等級(jí)規(guī)格評(píng)價(jià)有“標(biāo)”可依，更好的促進(jìn)猴頭菇、榆黃蘑、羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。同時(shí)，專家組認(rèn)為《食用菌中粗多糖的測(cè)定  分光光度法》的修訂，能夠保持標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性，進(jìn)一步促進(jìn)食用菌品種選育和產(chǎn)品深加工的質(zhì)量控制。

專家組一致同意4項(xiàng)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定。