3月14日，由安惠公司聯合中國食用菌協會主辦的全國“小蘑菇 大產業”健康萬里行活動走進沈陽，來自東北各地的近500名安惠優秀經銷商伙伴參加了會議。

安惠遼寧分公司總經理姜歡致歡迎辭。遼寧省食用菌協會會長趙鎧，遼寧省食用菌協會副會長、遼寧大學教授朱繼紅應邀出席會議并致辭。

中國食用菌協會常務理事、全國“小蘑菇 大產業”健康萬里行活動組委會副秘書長劉喜杰作了《食用菌經濟大時代》的主題報告，全國“小蘑菇 大產業”健康萬里行專家團核心成員王聽申教授向與會人員作了《食用菌與健康》的專題講座。

遼寧省是我國食用菌生產主要省份之一。食用菌產業的發展，為全省農業結構調整的深化、農民收入的增長做出了重大貢獻。通過此次會議專家們的精彩演講，與會人員更深入地了解到，食用菌不僅是具有循環經濟、廢物利用、食用安全等多重作用的支柱性食品，而且還具有調節身體免疫力、增強抵抗力等功效，而食用菌產業更是能幫助人們獲得健康和創業機會的朝陽產業，前景非常廣闊。

劉喜杰副秘書長作《食用菌經濟大時代》的主題報告

 王聽申教授作《食用菌與健康》的專題講座