安惠會議中心舉行首屆技能大賽
發布時間:2021-09-29
9月29日下午,安惠會議中心首屆技能大賽在 6號樓2006華芝廳隆重舉行。安惠公司董事長陳惠、副董事長陸漢萍等公司領導觀摩指導,安惠會議中心全體員工參加活動。
本次技能大賽是在各部門技能比賽的基礎上由安惠會議中心統一組織的一次大規模比賽,旨在強化員工業務知識和服務技能的學習與培訓,全面提高員工的知識技能水平,提升整體服務質量。
安惠會議中心總經理顧美華進行賽前動員。她說,開展這次技能比賽,既是一次對各項工作的全面檢閱,更是一次提供大家相互學習、鍛煉提升、展示安惠人高品質服務,高標準要求、高質量發展的好機會。她希望通過技能大賽這個平臺,讓更多技術優秀、德才兼備的員工有展示才能的機會,讓會議中心各項工作再上一個新臺階。
本次的比賽項目有廚房部的熱菜制作、冷菜制作、面點制作、盤飾制作和刀工展示;餐廳部的中餐擺臺、餐巾折花和托盤斟酒;房務部的中式鋪床;會議組的會議擺臺、模擬會議服務共11個項目比賽,參賽選手共21名。經過半天緊張激烈的競技角逐,廚房部周建明榮獲三等獎,王曉軍榮獲二等獎,廚房部張海林、會議組袁玉、餐廳部黃娟、房務部施惠娟榮獲一等獎的好成績。他們榮耀地上臺接受表彰并和領導合影留念。
安惠公司專家組羌校君點評。他首先向獲獎選手表示衷心祝賀,并肯定所有參賽選手認真積極對待比賽的態度,希望大家加強崗位練兵,提高技能,把比賽水平應用到每次的服務中,提升個人能力,進而提升安惠會議中心的影響力。