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據我國海關統計，4月，我國食用菌及制品出口2.57億美元，同比增長20.88%；出口數量為4.34萬噸，同比增長3.68%。前4個月，我國食用菌及制品累計出口10.26億美元，同比增長41.95%；出口數量為18.01萬噸，同比增長17.33%。市場方面，前4個月，我國食用菌及制品出口額排名前十的國家/地區分別為越南、中國香港、泰國、馬來西亞、日本、韓國、緬甸、俄羅斯、哈薩克斯坦、美國，合計占我國

世界食用菌生物學與產品大會(International Conference on Mushroom Biology and MushroomProducts, ICMBMP)是由張樹庭教授發起成立的世界食用菌生物學與產品學會(World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products，WSMBMP)舉辦的唯一涉及食藥用菌科學研究、產品開發和市

冬蟲夏草（簡稱“蟲草”）是一種名貴的滋補藥材，素有“軟黃金”之稱，主要分布于海拔3500米至5000米的青藏高原。近日，記者從西藏自治區林草局獲悉，西藏冬蟲夏草采挖季已開啟，今年西藏除阿里地區之外的6市（地）39個蟲草產區中已有35個開展冬蟲夏草采挖工作，山南市加查縣最早開始采挖自然條件優越 那曲比如蟲草品質較好那曲市是西藏的“北大門”，平均海拔4500米以上，充足的日照，適時的季風和雨雪水，為蟲

5月27日，浙江省桑黃中藥材標準和飲片炮制規范正式發布，這對桑黃產業的健康、可持續發展具有深遠的重要意義，同時為推進高質量發展建設共同富裕示范區奠定堅實的產業基礎。桑黃在我國應用歷史十分悠久，始載于《神農本草經》，是一種寄生于桑樹的藥用真菌類藥材，在《神農本草經》《本草綱目》中就有功效記載。浙江作為蠶桑的主產區，自清代已有桑黃藥用的記載。浙江省積極開展中藥材資源收集保存和開發利用，2010年淳安采

福建武夷山國家公園日前正式對外發布，發現一種真菌新種——諸犍老傘。這也是自2016年，武夷山國家公園體制試點以來，對外公布發現的第12種新物種。這次發現的真菌新種是由生態環境部南京環境科學研究所、魯東大學、福建農科院食用菌研究所等單位聯合成立的大型真菌調查隊，在武夷山國家公園生物資源本底調查中發現的，經過研究確認為“老傘屬”的新物種，并最終命

近日，吉林農業大學李玉院士團隊的包海鷹教授課題組在中藥藥理學領域top期刊《Journalof Ethnopharmacology》，發表了題為“Anti-tumor effect of Inonotushispidus petroleum ether extract in H22 tumor-bearing mice and analysis itsmechanism by untargeted

根據賓夕法尼亞州立大學的一項新研究，蘑菇因其各種健康益處而經常被視為一種“超級食品”，其可能有助于減少抑郁癥的癥狀和風險。這種潛在好處的關鍵是一種叫做麥角硫因的強效抗氧化劑，它有助于保護身體免受損害。在所有含有這種抗氧化劑的食物中，蘑菇是最大的來源?？墒秤玫哪⒐椒N類繁多，各種蘑菇中可能有多種化合物，可以幫助減少或預防焦慮和抑郁癥。食用蘑菇也與降低癌癥的風險有關。這項新研究涉及美國24000多名成年

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